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過年沒吃火鍋總覺得怪怪的~
所以吃完客家菜及泰國菜後  來個火鍋吧!
吃小火鍋比較不熱鬧  所以來真北平吃個涮羊肉~


生意超好的~
今年過年期間只能點套餐...
依人數分4人1980元  6人2980元 以此類推...
紅紅的燈籠掛一整遍  所以用餐時也覺得燈光很迷蒙~
就是有點看不清楚啦...





沾醬區大約有二十種左右吧!
但我可是按照店裡牆上貼的黃金比例調出沾醬的呢~
有芝麻醬+腐乳醬+ 韭菜花醬....等
沾起涮羊肉真的好好吃說!



涮羊肉有兩種醬料調法
老七樣--麻醬、腐乳汁、辣椒油、香蝦油、蒜蓉、韭菜花醬和香菜；
新七樣--沙茶、蒜茸、醬油、花生粉、陳年醋、糖粉、料酒
我調的是老七樣~



烤牛肉燒餅4人份~
燒餅很香又酥  牛肉則很夠味~
牛肉加了青蔥洋蔥及獨家配方 
果真吃後口齒回香啊!





















店家資訊

真北平涮羊肉

台中市文心路二段568號(大墩十八街口)

04-2323-7599

http://www.beiping.com.tw/
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